Il legame con territorio e Natura
L’intera struttura richiama il legame con il territorio e la tradizione, a partire dai materiali, che in gran parte provengono dalla costruzione originale, precedente alla ristrutturazione.
I muri sono realizzati con pietre calcaree, raccolte dalla pulizia del terreno secondo le antiche tradizioni contadine campane.
Anche la pavimentazione interna abbraccia la tradizione, stavolta dell’antica Roma, poiché realizzata con la tecnica del cocciopesto. A dare un tocco ancora più familiare, le sculture antropomorfe realizzate da Andrea Cannavacciuolo, padre dello Chef.
Una collezione ricchissima, che può essere ammirata nello scalone principale del Boutique Hotel. Il legame con l’ambiente ha anche un risvolto ecosostenibile, grazie all’orto privato di oltre 1.000 mq, dove prendono vita gli ingredienti della cucina 1 stella Michelin.
Infine, Laqua Countryside sfrutta un sistema di pompe di calore e il cappotto termico per minimizzare la dispersione energetica della struttura.